Jan Spálený vystudoval Pražskou konzervatoř jako tubista. Je členem skupiny ASPM, kterou založil s Petrem Kalandrou.
Svou kariéru spojil s Českým rozhlasem, kde pracoval jako hudební dramaturg a moderátor. O něco známější je jeho bratr Petr Spálený, který se proslavil jako popový zpěvák.
Věnuje se také hudebnímu režírování a je označován za tatínka českého blues. Jan Spálený je strýcem známé moderátorky Pavlíny Wolfové.