Kromě novinařiny se Vojtěch Varyš věnoval Divadelnímu festivalu Kutná Hora, který spoluzakládal. Festival pravidelně přináší původní projekty a to nejlepší z české a slovenské avantgardy.
VOJTĚCH VARYŠ - Z PERA ŠÉFA REFLEXU
Člen umělecké skupiny Sekvestoři nového žití Vojtěch Varyš psal do Divadelních novin, Světa a divadla, Respektu, Reflexu, A2 a různých festivalových zpravodajů. Na jaře 2008 přijal v Kladsku titul Mlékař Dan české divadelní kritiky, na podzim 2010 dostal na festivalu ...příští vlna/next wave... Poctu za publikační čin roku.
Téhož roku začal Vojtěch Varyš psát nekompromisní divadelní a kulturní kritiky a recenze knižní tvorby do časopisu Týden, který se později zařadil do impéria mediálního magnáta a bývalého boxera Jaromíra Soukupa.
Po odchodu z Týdne se Vojtěch Varyš stal uznávaným politickým komentátorem deníku MF Dnes, vlajkové lodi mediálního domu Andreje Babiše.
V roce 2014 Vojtěch Varyš dokončil svou první knihu s názvem Na vrcholu zoufalství a začal pracovat na další, kterou však již nedokončil.
Vojtěch Varyš měl sestru Elišku a bratra Martina.
Publicista, komentátor a spisovatel Vojtěch Varyš se oběsil 5. ledna 2018. Bylo mu pouhých 32 let.