Bývalý český profesionální tenista Jiří Vaněk kariéru zahájil na okruhu ATP v roce 1995, kde nevyhrál ani jeden zápas. Na žebříčku ATP byl pro dvouhru nejvýše postaven na 74. místě (2000), pro čtyřhru pak na 96. příčce (2006).
VANĚK A KVITOVÁ NA ČERVENÉM KOBERCI
V roce 2008 Jiří Vaněk reprezentoval Českou republiku ve dvouhře na Letních olympijských hrách v Pekingu, kde vypadl hned v 1. kole s Michailem Južným z Ruska. Prohrál 1:6, 4:6.
V roce 2011 Jiří Vaněk ukončil kariéru a začal trénovat. Od Wimbledonu 2014 do poloviny listopadu 2016 byla jeho svěřenkyní tenistka Karolína Plíšková. Petru Kvitovou začal trénovat v polovině prosince 2016.
V létě 2022 se Petra Kvitová a Jiří Vaněk zasnoubili. V červenci 2023 se tajně vzali.
Jiří Vaněk má dvě děti z minulého vztahu s bývalou tenistkou Markétou Kochtovou (*1975), dcerou hokejisty Jiřího Kochty.