Ondřej Bank se ke sjezdovému lyžování dostal oklikou, přes travní lyžařskou disciplínu. Sportu se věnoval už od dětství a první úspěch na světové úrovni přišel v roce 2001.
Ondřej Bank je mnohonásobný mistr České republiky. Jeho umístění na světové úrovni si ale také zaslouží pozornost. V roce 2001 skončil na MS ve Sv. Antonu na šestém místě. V roce 2006 se opět umístil na šesté příčce na ZOH v Turíně a v ten samý rok byl znovu šestý v superkombinaci Světového poháru v Beaver Creeku. O rok později tam navázal bronzovým umístěním. Další výraznější úspěch zaznamenal Ondřej Bank až v roce 2011 na MS v Garmisch-Parkentirchenu, kde se umístil na páté pozici. Ruské Soči jsou jeho čtvrté ZOH. V sezóně 2012 a 2013 sice Ondřeje Banka trápily zdravotní potíže, ale trénink na olympiádu zvládl.
Jeho přítelkyně Tereza má, jako bývalá lyžařka, pro jeho lyžařskou vášeň pochopení. Velkým koníčkem Ondřeje Banka je ale i golf. Dokonce se proslýchá, že je mezi lyžaři nekorunovaným králem greenů. Mimo to mezi své záliby řadí i tenis.