Nikola Buranská prošla základkou a střední školou doma v Přerově. Po ukončení střední školy se odstěhovala do Liberce, kde začala studovat obor veřejná správa na tamní univerzitě. Následně se, díky úspěchu v České miss, stala studentkou Akademie žurnalistiky a nových médií. Baví ji jazyky a k angličtině a němčině by ráda v budoucnu přidala ještě italštinu a španělštinu.
Své půvaby začala Nikola Buranská zúročovat jako modelka, a to nejen v Česku, ale třeba i v Miláně, Londýně či Paříži. Pokud jde o soutěž Česká miss, té se poprvé zúčastnila už v roce 2012, kdy jí bylo 19 let a probojovala se do semifinále. Dva roky nato se ve svých jedenadvaceti stala II. vicemiss, s čímž se pojí i titul Česká Miss Earth. Před ní se dostaly jen Tereza Skoumalová a Gabriela Franková.
Nikola Buranská má přítele, o tři roky staršího fotbalistu dánského klubu FC Midtjylland, Filipa Nováka, který je vnukem zesnulého zpěváka Pavla Nováka.