Jiří Kopáč je součástí posádky české lehké čtyřky bez kormidelníka. Loď s ním sdílejí Miroslav Vraštil, Ondřej Vetešník a Jan Vetešník. Všichni se dobře znají a prohánějí po vodě i papírově silnější soupeře. Ukázali to v Londýně, na olympiádě v roce 2012.
Sportovní dvojici Jiří Kopáč vytvořil s Miroslavem Vraštilem. Excelovali spolu ve dvojskifu, v roce 2014 se mohli pochlubit i zlatem ze světového poháru. Šlo opět o dvojskif lehkých vah. Jako reprezentant Jiří Kopáč nechybí ani na dalších mezinárodních záviodech, například na mistrovstvích Evropy.
Jiří Kopáč je odchovancem Veslařského klubu Smíchov, který svou účastí proslavil mj. bývalý pražský primátor Pavel Bém. Stejně jako reprezentační kolegové Jiří Kopáč přestoupil a hájí barvy Dukly Praha.
VŠE O LOH 2016 V RIO DE JANEIRU ČTĚTE ZDE