Po obchodní akademii Luboš Zálom absolvoval Vyšší odbornou školu informačních služeb v Praze, bakalářské studium na partnerské irské škole a magisterský program na Ústavu informačních studií a knihovnictví Filozofické fakultě UK.
V roce 2009 se Luboš Zálom stal živnostníkem mj. v oblasti informatiky. Tři roky působil jako webmaster a IT pracovník organizační složky CERMAT, posléze pracoval v reklamní agentuře.
Do strany Svobodní Luboš Zálom vstoupil roku 2014, kdy v komunálních volbách kandidoval do Zastupitelstva města Berouna, ale neuspěl, podobně jako v krajských volbách 2016. V parlamentních volbách 2017 se stal opět lídrem Svobodných ve Středočeském kraji.
Mezi zájmy web developera a blogera Luboše Záloma patří filozofie či historie. Oblíbenou knihou milovníka dobré kávy a cyklisty je Atlasova vzpoura od Ayn Randové.