K lyžování Kateřinu Berouškovou přivedli rodiče již v dětství. V běhu na lyžích nejdříve závodila jen na amatérské úrovni, jelikož se více věnovala fotbalu a od patnácti let atletice. Přesto se v dorostenecké a juniorské kategorii stala v letech 2007 a 2008 mistryní ČR v běhu do vrchu. Úspěšná byla i na MS a ME juniorů, kde se opakovaně umístila v první desítce.
Běhu na lyžích se Kateřina Beroušková začala plně věnovat až ve dvaceti. V prosinci 2012 debutovala ve Slavic Cupu, v lednu 2014 v závodě světového poháru v Novém Městě na Moravě. V následující sezoně získala své první medaile na mistrovství ČR v běhu na lyžích, a to bronz v závodě na 10 km volnou technikou a též ve sprintu klasicky.
V sezoně 2015/2016 Kateřina Beroušková na mistrovství ČR zvítězila v běhu na 5 km klasicky a také na 10 km volně. V následujícím ročníku již coby členka české reprezentace startovala na Tour de Ski. Dvě zlata (běh na 5 km klasicky s intervalovým startem a běh na 5 km volně s hromadným startem) si přivezla i z republikového šampionátu v lednu 2017. Ve sprintu skončila čtvrtá.
Před ročníkem 2017/2018 sekla s reprezentací. Odmítla totiž změnit trenéra a odejít ze Sport Clubu Plzeň. Na ZOH v Koreji 2018 se Kateřina Beroušková probojovala svépomocí, když se ve Francii kvalifikovala do světového poháru.
VŠE O ZOH V PCHJONGČCHANGU 2018 NAJDETE ZDE>>