Hereckou kariéru Yvonne Strahovski nastartovala v rodné Austrálii, kde se objevila v několika tamních televizních pořadech a filmech. To jí ale nestačilo, tak se přestěhovala do Spojených států.
Zabodovala hned jednou ze svých prvních výrazných rolí, a to postavou Hannah McKay v seriálu Dexter, za niž byla Yvonne Strahovski nominována na Zlatý glóbus. Již předtím ji proslavilo ztvárnění agentky Sarah Walker v televizním seriálu Chuck.
Uznání kritiky se Yvonne Strahovski dostalo za pojetí Terry Wadeové ve sci-fi Já, Frankestein, za role v thrilleru Vidím jenom tebe či ve sci-fi Válka zítřka. Byla nominována na ceny Primetime Emmy a Critics' Choice Television Awards.
Hlavní roli si zahrála v seriálu The Astronaut Wives Club. Jednu z klíčových postav si Yvonne Strahovski střihla v seriálu Příběh služebnice (The Handmaid's Tale).
Kromě herectví se Yvonne Strahovski věnuje charitě. Zajímají ji zejména práva zvířat a životní prostředí. Mj. také podporuje hnutí Time's Up a Me Too.
Yvonne Strahovski mluví plynně polsky. Její rodiče jsou totiž polští přistěhovalci do Austrálie.
V roce 2017 se Yvonne Strahovski provdala za herce Tima Lodena. Mají spolu syna.