Ke kariéře modelky Jarku inspirovala její starší sestra Alice, která byla jejím vzorem. Na konkurz do Paříže ji ovšem poslala Milada Karasová v roce 1989. Tam se setkala s modelkami Evou Herzigovou a Terezou Maxovou.
Jaroslavu Rytychovou to však vždycky táhlo domů. V té době ji režisér Vladimír Michálek nabídl hlavní ženskou roli ve filmu Amerika. Avšak Podmínkou bylo strávit alespoň tři měsíce vkuse v České republice. Po skončení natáčení se jí už nechtělo vracet do Paříže a zůstala v Praze, kde začala chodit s Robertem Kodymem, kytaristou skupiny Lucie. Krátce si vyzkoušela, jaké to je být herečkou, ale nijak zvlášť ji to neuchvátilo. Proto se stala módní ředitelkou časopisu Elle a poté získala jako první žena pozici šéfredaktorky české edice časopisu Harper´s Bazaaru.
V současné době pracuje Jaroslava jako mediální konzultatntaka především v oblasti životního stylu, žije v Praze se svým přítelem, se kterým má dvě děti.