Po ekonomii na Korvínově univerzitě v Budapešti Katalin Nováková, maďarsky celým jménem Katalin Éva Novák Veresné, absolvovala práva na univerzitě v Segedínu a na univerzitě Paris-Nanterre.
Ještě za studií v roce 2001, tedy za první vlády premiéra Viktora Orbána, začala Katalin Nováková pracovat na ministerstvu zahraničních věcí, kde se zabývala záležitostmi Evropské unie.
V roce 2010 se Katalin Nováková stala ministerskou poradkyní, dva roky nato šéfkou oddělení na ministerstvu lidských zdrojů a roku 2014 státní tajemnicí pro rodinu a záležitosti mládeže. Od října 2020 do prosince 2021 byla ministryní pro záležitosti rodiny.
V prosinci 2021 strana Fidesz (Maďarská občanská unie) Katalin Novákovou navrhla jako svou kandidátku na post hlavy státu. Parlamentem byla zvolena 10. března 2022 a složila prezidentkou přísahu. Porazila opozičního kandidáta Pétera Rónu.
Úřadu se má první žena v čele Maďarska Katalin Nováková ujmout 10. května, kdy končí pětiletý mandát Jánosi Áderovi.
Politička Katalin Nováková, v letech 2017 až 2021 místopředsedkyně strany Fidesz, v roce 2019 dostala Řád čestné legie a rok nato komandérský kříž Řádu za zásluhy Polské republiky.
Kromě své mateřštiny Katalin Nováková hovoří francouzsky, anglicky, německy a španělsky.
Katalin Nováková má s manželem Istvánem Attilou Veresem syny Ádáma (* 2004) a Tamáse (* 2006) a dceru Katu (* 2008).