Absolvovala střední školu se zaměřením na železniční dopravu a obchodní akademii v oboru ekonomie a podnikání. Poté se Romana Fischerová začala věnovat projektovému řízení a account managementu.
Od roku 2013 členka hnutí ANO 2011 Romana Fischerová v komunálních volbách 2014 usedla do Zastupitelstva města Lysá nad Labem. Ve volbách 2018 mandát obhájila a navíc získala post místostarostky. V krajských volbách 2016 a 2020 jí štěstí nepřálo.
Po neúspěchu v parlamentních volbách 2017 se Romana Fischerová do dolní komory dostala ve volbách 2021. Za hnutí Andreje Babiše byla zvolena ve Středočeském kraji.
Romana Fischerová je rozvedená. Má tři dcery a již se stala i babičkou.