Po maturitě na Střední průmyslové škole slévárenské Jiří Oliva absolvoval Právnickou fakultu Masarykovy univerzity, kde získal i doktorát. V letech 2007 až 2020 působil v rodném Brně jako advokát.
JIŘÍ OLIVA STÁL ZA ŠOKUJÍCÍM OBEJVEM
Od roku 1997 člen ČSSD Jiří Oliva do politiky vkročil v komunálních volbách 2006, kdy získal mandát zastupitele města Brna. V letech 2006 až 2014 byl také radní města, v letech 2020 až 2022 3. náměstek primátorky.
Ve volbách 2022 se Jiří Oliva stal sociálně-demokratickým kandidátem na primátora. Zůstal v zastupitelstvu a vrátil se do pozice radního. Primátorské křeslo obhájila Markéta Vaňková (ODS).
Mezi koníčky Jiřího Olivy patří sport, historie, kosmologie, kvantová fyzika a cestování.
Jiří Oliva je ženatý a má dceru Elizabeth.