Portorikánská herečka Liza Colón-Zayas, která se narodila v newyorském Bronxu, je známá díky své práci na divadelních prknech, v televizi a ve filmu.
Vystudovala herectví na Tisch School of the Arts na New York University. Liza Colón-Zayas hrála v mnoha divadelních představeních, mj. v inscenacích Between Riverside and Crazy a Second Stage Theater.
Objevila se v několika televizních seriálech, jako je Zákon a pořádek: Útvar pro zvláštní oběti a The Purge. V seriálu stanice Showtime Ray Donovan si Liza Colón-Zayas zahrála epizodní roli Lourdes Delgado, v minisérii HBO The Undoing ztvárnila postavu Loretty Stowe.
Na filmovém plátně Liza Colón-Zayas debutovala v roce 1995 v krimi dramatu The Keeper. Dále hrála např. ve filmech Goodbye Baby, The Place Beyond the Pines, When They See Us, Breaking Brooklyn nebo Allswell.
Za své výkony byla Liza Colón-Zayas nominována na několik cen, včetně Drama Desk Award. Angažuje se ve společnosti LAByrinth Theater Company, multikulturní divadelní organizaci v New Yorku.
Asi nejvíce se Liza Colón-Zayas proslavila rolí Tiny, jízlivé a tvrdohlavé, ale zkušené kuchařky, v americkém komediálně-dramatickém televizním seriálu Medvěd (The Bear). Ten vytvořil Christopher Storer. První série měla premiéru na Hulu 23. června 2022.
V roce 1998 se manželem Lizy Colón stal herec David Zayas.