Než se Sandra Nováková stala herečkou, pracovala jako servírka v baru, který vlastnil její bratr Štěpán (mimochodem v minulosti odsouzený za vraždu). Po smrti otce odjela do Anglie, kde myla nádobí a hlídala děti.
SANDRA NOVÁKOVÁ - TRAGÉDIE V ŽIVOTĚ I VE SCÉNÁŘI
První herecké zkušenosti Sandra Nováková získala již v osmi letech, kdy ji režisér Karel Smyczek objevil v Dismanově rozhlasovém souboru. Obsadil ji do seriálu Správná šestka. V jedenácti pak zazářila v roli Evičky Svobodové v seriálu Bylo nás pět, kde hrál i její bratr Adam Novák.
Posléze následovalo např. sci-fi Poslední přesun, lyrická Kytice nebo snímky Veni, vidi, vici a Vy nám taky, šéfe!. V road movie Pusinky se předvedla jako Karolína. Menší roli dostala ve válečném dramatu Protektor, hlavní pak ve filmu Tchyně a uzený. Jako sestřička Gábina se Sandra Nováková předvedla v seriálu Ordinace v růžové zahradě, coby doktorka Růžičková v Modrém kódu.
Kromě hraní před kamerou se Sandra Nováková nevyhýbá ani divadlu. Milovníci prken, která znamenají svět, ji mohli vidět v A studiu Rubín nebo v Divadle pod Palmovkou.
Talentovaná herečka Sandra Nováková ráda plave, zpívá a cestuje.
Sandra Nováková randila např. s muzikantem Matějem Ruppertem nebo režisérem Otakáro Schmidtem. Oslnil ji také Brazilec Santiago nebo podnikatel Jakub Skavroň.
Pět let Sandra Nováková žila s o dvanáct let starším producentem Janem Nejedlým. Seznámili se při natáčení komedie Veni, vidi, vici, pak se zasnoubili, ale svatbu kvůli vytíženosti opakovaně odložili.
Na jaře 2013 si Sandra Nováková našla nového partnera, o pět let mladšího režiséra Vojtěcha Moravce, a její bývalý skončil na JIPu v motolské nemocnici (a později i za mřížemi kvůli dluhům). Herečka svému partnerovi Vojtěchu Moravcovi v prosinci 2015 porodila syna Mikuláše.