Jaromír Mayer vystudoval konzervatoř. Přes zpěv po kavárnách se dostal do skupiny Mefisto, první profesionální bigbeatové kapely u nás.
Jaromír Mayer měl svůj první velký hit v roce 1972. Malý přítel z města N šel na dračku. Po tomto songu se jmenoval i televizní pořad, kde muzikant též vystupoval. Následovaly písně Hospůdko známá, Vzpomínám na San Francisco nebo Dům u vycházejícího slunce. Spolupracoval také s Karlem Gottem, Karlem Svobodou či Václavem Neckářem.
Se svou první ženou, Vilmou Vrchotovou (Volkovou) posléze Mayerovou, se Jaromír Mayer seznámil na konzervatoři. Vzali se a měli dceru Andělu. Manželství se rozpadlo zřejmě kvůli věkovému rozdílu partnerů.
S druhou ženou, zpěvačkou Evou Pilarovovou, se Jaromír Mayer potkal v divadle Semafor. Brali se v Paříži. Zpívali spolu i v televizi. Mezi jejich úspěšné duety patří Hřej mě, Venku je déšť a mráz nebo Vyřiď pozdrav své dívce. Pak se vydali na sólové dráhy. Ani tento vztah nevydržel. Rozvedli se po 14 měsících.
JAROMÍR MAYER - PILAROVÉ ZAVŘEL DVEŘE NA ZÁPAD
Jeho třetí ženou se stala kulturní redaktorka Radka Machová. V roce 1986 emigrovali do Německa i s dcerou Lucií a synem Martinem, pozdějším úspěšným klavíristou a skladatelem. Jaromír Mayer a Radka Machová odchod plánovali rok. Nakonec dorazili až do kanadského Edmontonu, kde se hudebník muzice věnoval již jen málo a začal pracovat u olejářské firmy.