Tanečnice Jovanka Skrčeská se nejprve věnovala sportovní gymnastice. Tu vystřídal až klasický tanec na Státní taneční konzervatoři v Praze, který studovala osm let.
Lehkost jejích kroků cítily prkna Hudebního divadla Karlín, Divadla Broadway i divadla Národního. Tanečnice Jovanka Skrčeská si zahrála i v muzikálech My Fair Lady, Dracula nebo Tři mušketýři. Předvedla se také ve hrách Talisman, Obsluhoval jsem anglického krále nebo v hudební Angelice.
Zpěvák Josef Vojtek si ji vzal začátkem roku 2010 (je už jeho třetí ženou). Předtím byl dva roky ženatý s tanečnicí Libuškou Vojtkovou, se kterou vychovával syna Matyáše. S herečkou Sabinou Laurinovou má dceru Valentýnu. Prvorozeného syna Josefa má z prvního manželství.