Hrát divadlo Filip Kaňkovský začal jako ochotník již na gymnáziu, později v dramatickém kroužku v Modřanech. Vystudoval hru na klavír, v kapele Green Smatroll zpívá a hraje na klávesy. Obor herectví vystudoval na pražské DAMU.
O FILIPOVI KAŇKOVSKÉM ČTĚTE ZDE>>
Vidět jej diváci mohli v Národním divadle, v ústeckém Činoherním klubu, v Divadle Komedie nebo v Minoru. V roce 2018 Filip Kaňkovský dostal Cenu ředitele ND pro umělce do 35 let.
Filip Kaňkovský se prosadil v záporných rolích, a to kvůli vývojové anomálii očních víček. Ta spočívá v tom, že má tzv. epikantus čili kožní řasu, která chrání před ostrým větrem. Typická je pro Asiaty, u Evropana se ale jedná o vzácnost.
Zahrál si např. ve filmech A bude hůř, Lidice, Jarmareční bouda, Příběh kmotra, Čára, 8 hlav šílenství nebo Nabarvené ptáče. Filip Kaňkovský se objevil i v řadě seriálů. Jmenujme třeba Případy 1. oddělení, Policie Modrava, Mordparta, Bohéma, 1890, Po hlavě či Hlava Medúzy.
Jak Filip Kaňkovský uvedl v jednom z rozhovorů, rolí vrahů a kriminálníků již byl přesycený. Připustil ale, že záporáci se hrají líp.
Při natáčení snímku Westernstory v roce 2010 se Filip Kaňkovský dal dohromady s Kristýnou Leichtovou, herečkou, kterou proslavil sitcom Comeback. Po rozchodu s ní byl nějakou dobu sám, než začal chodit s kolegyní Danielou Šiškovou.