Na televizní obrazovce Billie Lourd debutovala v roce 2015 v hororovém komediálním seriálu Scream Queens, v němž vynikla v roli Chanel #3. Proslavila se též jako Winter Anderson v seriálu American Horror Story.
Úspěch Billii Lourd přineslo ztvárnění poručíka Connixové v dnes již kultovních sci-fi Star Wars či role Gigi v komedii pro mládež Šprtky to chtěj taky (Booksmart).
Dále si Billie Lourd zahrála v životopisném dramatu Klub miliardářů (Billionaire Boys Club) či v tragikomedii Vstupenka do ráje (Ticket to Paradise) s Julií Roberts a Georgem Clooneym v hlavních rolích.
Billie Lourd, které byla oceněna za své módní kreace, se věnuje také psaní. Ve svých článcích a esejích se věnuje zejména tématům, která jí tíží. Otevřeně se vyjadřuje ke svým vlastním bojům s úzkostí a zasazuje se o větší informovanost a pochopení problémů duševního zdraví.
Kromě toho se Billie Lourd aktivně zapojuje do různých charitativních organizací a podporuje práva zvířat a výzkum rakoviny.
Dcera v roce 2016 zesnulé herečky Carrie Fisher a talentového agenta Bryana Lourda Billie Lourd se roku 2022 provdala za kolegu Austena Rydellyho, s nímž má dvě děti.