Vlaďka Erbová je patronkou Nadace pro výzkum rakoviny - Rakovina věc veřejná. V nedávné době se stala tváří italské módní značky Koralline. V květnu 2012 se stala porotkyní v netradiční soutěži Souboj nevěst. V roce 2003 se stala Vlaďka Erbová Playmate prestižního pánského časopisu Playboy, pro který nafotila dost odvážné fotky.
Prvním manželem Vlaďky Erbové byl hokejista Zdeněk Bahenský, se kterým má dceru Viktorii. V roce 2009 se jejich manželství rozpadlo a od té doby žili odděleně. V roce 2011 následoval rozvod.
Vlaďka Erbová si však velmi rychle dokázala najít náhradu, a to znovu sportovce. Jejím dalším přítelem se stal fotbalista Tomáš Řepka, s nímž má syna Markuse (2012). V létě 2013 si Vlaďka Tomáše Řepku vzala. V roce 2015 ale došlo se krizi a dvojice oznámila rozvod. Poté randila s hokejistou Michalem Gulašim.
V únoru 2024 média přinesla zprávu, že si Vlaďka Erbová tajně vzala svého přítele, restauratéra Petra Hynka.