Původní profesí mechanik seřizovač pro výrobní linky Miroslav Adámek začínal jako dělník v truhlářské dílně. Při zaměstnání vystudoval obor pedagogika-sociální práce na Pedagogické fakultě Univerzity Palackého v Olomouci.
MIROSLAV ADÁMEK A DALŠÍ KANDIDÁTI NA SENÁTORA
Poté byl Miroslav Adámek jedenáct let kurátorem pro mládež na radnici v Šumperku. Působil také coby okresní protidrogový koordinátor. Roku 2008 se stal ředitelem obecně prospěšné společnosti PONTIS Šumperk, která poskytuje sociální služby od dětí až po seniory, a to též těm postiženým.
Do politiky Miroslav Adámek vstoupil ve volbách 2018, kdy jako nestraník za hnutí ANO 2011 v druhém kole porazil bezpartijního kandidáta KDU-ČSL Zdeňka Brože, předchozího senátora, a získal křeslo v horní komoře za obvod č. 65 - Šumperk. Stal se tak jediným novým senátorem hnutí Andreje Babiše.
Ve volném čase Miroslav Adámek rád sportuje. Dříve spolupracoval s Horskou službou ČR jako figurant pro výcvik lavinových psů.
Miroslav Adámek je ženatý, má syna a dceru.