Celebrity Blesk.cz
Jan Punčochář
Související celebrity
-
Kolega - Zdeněk Pohlreich -
Kolega - Roman Paulus -
Kolega - Jiří Babica -
Kolega - Radek Kašpárek -
Kolega - Miroslav Kalina -
Kolega - Josef Maršálek -
Kolega - Přemek Forejt -
Kolegyně - Karolína Kamberská
Životopis
Své první jídlo Jan Punčochář uvařil už v sedmi letech, byl to řízek s bramborovou kaší. Za dob studií se dostal do kuchyně hotelu Ambassador. Poté vařil mj. v restauracích Rybí trh, International Zlatá Praha nebo Zátiší Group.
Ke gastronomické zdatnosti Jana Punčocháře přispělo několik zahraničních stáží, a to např. v respektovaných michelinských restauracích Hangar 7 v Salzburgu a Tim Raue v Berlíně.
V roce 2004 se Jan Punčochář stal šéfkuchařem a spolumajitelem pražské restaurace a baru Le Terroir. Za jeho desetileté působení v tomto podniku restaurace opakovaně získala michelinské ocenění Bib Gourmand, tedy „Dobré jídlo za přijatelné ceny“.
Počátkem října 2014 Jan Punčochář zaujal post šéfkuchaře nově otevřené restaurace Grand Cru Restaurant, která se propracovala do prestižního Michelinského průvodce.
V květnu 2016 Jan Punčochář zvítězil ve 3. ročníku české ankety Zlatý kuchař roku 2015.
Do povědomí široké veřejnosti se Jan Punčochář dostal coby porotce gastronomické soutěže TV Nova MasterChef Česko a také tím, že některé své recepty průběžně představuje na YouTube.
O JANU PUNČOCHÁŘOVI ČTĚTE ZDE>>
Jan Punčochář se v srpnu 2019 oženil se svou partnerkou Veronikou.
Články o celebritě
Další Osobnosti
Nejnovější profily celebrit
-
Karel Řehka
-
Milan Vašina
-
Frances McDormand
-
Kim Ču-e
-
David Tennant
-
Mishel Prada
-
Colin Woodell
-
Barney Harris
-
Marcus Rutherford
-
Josha Stradowski
-
Milena Steinmasslová
-
Antonio Šoposki
-
Stefan Konarske
