Bio · o osobnosti
Cukrářkou se vyučila ještě v totalitním Československu, kde též studovala hotelový managament. Šéfcukrářku Mirka van Gils Slavíková dělala v letech 1979 až 1984 v pražském hotelu Moskva, pak dva roky v Alcronu a další dva v interhotelu Jalta.
MIRKA VAN GILS SLAVÍKOVÁ ŠLA DO PLAVEK
Slavíková se učila v zahraničí
Před Sametovou revolucí 1989 Mirka van Gils Slavíková emigrovala do Německa a odtud do Jihoafrické republiky. V Johannesburgu vedla místní cukrárnu a připravovala národní dezerty koeksister.
Posléze Mirka van Gils Slavíková krátce pobyla v Česku a vydala se do USA, kde v kalifornském San José založila cukrárnu specializovanou na perníčky.
Pak se Mirka van Gils Slavíková vrátila zpět do Evropy a studovala ve Švýcarsku na International Professional School v Curychu a ve Francii na Národní vysoké škole cukrářské, kde získala nejvyšší cukrářský titul Professeur en Sucre d'Art.
Mirka van Gils pekla i pro Craiga
Hvězdná cukrářka Mirka van Gils Slavíková vytvářela dorty mj. pro Karla Gotta, Daniela Craiga nebo pro Angelu Merkel.
V roce 2013 Mirka van Gils Slavíková získala zlatou medaili v Basileji za karamelovou panenku, kterou věnovala své mamince. To je jen jedno z mnoha ocenění, jehož se stala držitelkou.
Společně s cukrářem a pekařem Josefem Maršálkem byla autorka několika kuchařských knih Mirka van Gils Slavíková porotkyní první řady soutěže Peče celá země, kterou Česká televize vysílala v roce 2020.
O MIRCE VAN GILS SLAVÍKOVÉ ČTĚTE ZDE>>
Mirka van Gils Slavíková, která žije převážně v Holandsku, má syny Matěje a Clarka a dceru Hanu.
Související celebrity 2
Fotografie · galerie
-
-
ČLÁNKY O OSOBNOSTI
