V Česku Viet Anh Doan žije od Sametové revoluce 1989, kdy se sem jeho rodina přestěhovala. Bylo mu tehdy pět let. Narodil se ve Vietnamu, konkrétně v Hanoji.
VIET ANH DOAN – O DRSNÝCH ZAČÁTCÍCH V ČESKU
Než se začal objevovat na obrazovce pracoval Viet Anh Doan pracoval jako bankovní úředník. Kamarádi si jeho jméno počeštili, říkají mu Lojzo. Před kamerou debutoval rolí prodavače ve večerce, Vietnamce Liu, a to v oblíbeném seriálu TV Prima Ohnivý kuře. Objevil se též v soutěžním pořadu Pevnost Boyard.
Viet Anh Doan je výborný kuchař a jídlo je jeho vášní. Miluje českou kachnu a cokoli se zelím, ale doma vaří spíš rychlou vietnamskou kuchyni, jako třeba závitky nebo rýžový koláč. Vydal kuchařku Vietnamská kuchyně – Lehce a hravě s Vietem (2016), která je plná vietnamských specialit. „Základem vietnamského jídla je rozhodně rýže. Potom je tam hodně zeleniny a čerstvých bylinek, ty jsou hodně důležité," prozradil Viet Anh Doan Blesku pro ženy.