Jitka Ježková je známá česká modelka, moderátorka, herečka a dabérka. Vyrůstala v Praze, kde také vystudovala hereckou konzervatoř a katedru teorie kultury na FF UK. Poprvé se na televizní obrazovce objevila v roce 1994 v televizním seriálu Prima sezóna. Brzy po zahájení činnosti soukromé televize Nova hrála v seriálu Novákovi. Poté se objevovala zejména v televizních inscenacích. Hostovala v Činoherním klubu, v divadle Palace a v Divadle v Řeznické.
Prima sezóna a Novákovi nebyly jediné seriály, kde Jitka Ježková hrála. Znát ji také můžete ze seriálů To nevymyslíš, Nemocnice na kraji města - Nové osudy, Obchoďák nebo z populárního seriálu Doktoři z Počátků. Kromě seriálů se Jitka Ježková objevila také ve filmech jako Báječná léta pod psa a nebo Roaming. Častěji však tuto herečka a dabérku můžete slyšet než vidět. Od roku 1996 dabovala více jak 500 filmů mezi které patři Titanic, kde jste ji mohli slyšet jako Rose (Kate Winslet), Prci, prci, prcičky, Terminátor, Pán prstenů, Kruh, Legendy z Downtownu, Mamma Mia! a spousty dalších. Jejím hlasem promlouvají k českým divákům kromě Kate Winslet třeba Natalie Portman, Marilyn Monroe či Sharon Stone.
V roce 2004 obdržela Cenu Františka Filipovského za ženský herecký výkon v dabingu za film Teorie létání. Herec Boris Rössner Jitku dokonce označoval jako majitelku nejvíce sexy hlasu mezi jejími hereckými vrstevnicemi.
Jitka Ježková je vdaná, manžel je o 13 let starší, mají jednu dceru Elišku.