Ta Thuy Dung má vietnamské kořeny, ale pochází z Příbrami. Její dětství bylo poznamenáno šikanou dětí na příbramském sídlišti, kde vyrůstala.
Exotická Ta Thuy Dung alias Chili kromě vaření, miluje zpěv a americký fotbal, který hraje závodně v týmu Prague Harpies. Její spoluhráči jí přišli fandit a ona se probojovala do finálové TOP 16 show MasterChef Česko 2020. Z ní jí však v díle vysílaném 18. března vyřadila nejhorší domácí raviola.
Podobně jako další soutěžící dostala Chili druhou šanci a do finálové sestavy se jí podařilo vrátit, a to stejně jako Evě Tomečkové a Pavlu Švecovi. Porotu „rozsekal“ její chips z hlívy ústřičné, který připravila tak, že byl k nerozeznání od křupavé anglické slaniny.
Snem Chili bylo otevřít si vlastní bistro, v němž by vařila pokrmy, kterým, jak sama říká, „přidává Chili faktor“. Tradiční asijská jídla totiž ozvláštňuje prvky zejména evropské kuchyně, čímž z nich vytváří něco neobvyklého.
Chili Ta Thuy se probojovala až mezi šestici finalistů. Z ní vypadla po souboji s Pavlínou Lubojatzky, jejíž boloňské ragů bylo podle mínění porotců „o kousíček lepší“.
Finalistka soutěže MasterChef Česko 2020 Chili přijala nabídku účinkovat v drsné reality show Survivor Česko & Slovensko 2022.