Shaun White se začal prohánět na snowboardu již od svých šesti let. Brzy se začal objevovat na menších soutěžích. Pravidelně vítězil a s přehledem porážel své vrstevníky. Talent ryšavého chlapce nezůstal bez povšimnutí. Devítiletý Shaun White zaujal i legendu světového skateboardingu, Tonyho Howka, který se stal jeho patronem a rádcem.
Obrovský talent a veselá povaha vytvořila z Shauna Whita sportovní hvězdu. Byl hostem mnoha televizních show a vesele poskytoval rozhovory. Ve třinácti letech se stal členem týmu Burton a profesionální dráha plná úspěchů začala. Od roku 2003 se začal pravidelně zúčastňovat na zimních extrémních hrách X Games v Aspenu a Coloradu. Poprvé tam zvítězil v roce 2003. Do roku 2011 nasbíral 11 vítězství v disciplínách Slopestyle a Superpipe. Začal se také věnovat skateboardingu, díky kterému vyhrál i letní X Games a Us open Skate Cup.
Dětským snem hvězdného snowboardisty bylo získat zlato na olympijských hrách. Sen se splnil rovnou dvojnásobně. V roce 2006 a 2010 v Turíně a Vancouveru. Své vítězství bohužel na dalších hrách neobhájil. Na zimní olympiádě konané v ruské Soči zůstal na čtvrtém místě.
Shaun White však není znám jen jako snowboardista. Jeho velkou vášní se stala také hudba. Hraje na kytaru a se svými přáteli založil kapelu jménem Bad things, s níž během volna koncertuje. Z dalších sportů se věnuje fotbalu a surfování.