Michal Kamermeier

„V pečení jsem našel velkou zálibu před státnicemi. Neuvěřitelně mě uklidňovalo a dávalo mi možnost aspoň trochu zapomenout na všechen ten stres z učení. Od té doby je pečení mým úžasným antistresovým koníčkem,“ řekl v rozhovoru pro Českou televizi Brňák Majk Kamermeier.

O SOUTĚŽI PEČE CELÁ ZEMĚ ČTĚTE ZDE>>

Michal Kamermeier v době, kdy se dostal do TOP 12 soutěže Peče celá země, pracoval v cytogenetické laboratoři, kde měl na starosti oblast covidu a gynekologie.

Majkovým vzorem je cukrář Guichon

Největším kulinářským vzorem Michala Kamermeiera se stal švýcarsko-francouzský cukrář Amaury Guichon, který podle jeho mínění dělá „naprosto dokonalé šílenosti“ převážně z čokolády. Inspiraci hledá také na svých cestách po světě a online na YouTube.

V oblasti cukrařiny a pečení nemá Michal Kamermeier žádné velké plány, chce, aby zůstaly jen jeho koníčkem a zálibou. Největší výzvou pro něj jsou dorty, osobně ho baví spíš menší zákusky, při jejichž pečení si věří.

Když zrovna Michal Kamermeier nepracuje nebo nepeče, jezdí na kole a cestuje. A jaký má životní cíl? Procestovat a ochutnat celý svět!

Ze soutěže ho vyřadila výška dortu

Michal Kamermeier ze soutěže vypadl jako první. Portkyně Michaela Landová růžový ovocný dort z technické výzvy ohodmotila následovně: „Bohužel i kdybychom  jeho přimhouřili oči a započítali vám dekorace, tak se na žádoucích 25 centimetrů nedostaneme...Ten tvar mi příliš válec nepřipomíná.“