Absolvoval 1. Lékařskou fakultu Univerzity Karlovy v Praze a několik zahraničních stáží. Ondřej Šimetka pracoval mj. ve Slezské nemocnici v Opavě, ve Fakultní nemocnici v Ostravě nebo coby dobrovolník Lékařů bez hranic, OSN a UNFPA na Východním Timoru, Srí Lance a v Libérii.
Roku 2007 se stal přednostou Gynekologicko-porodnické kliniky ve Fakultní nemocnici v Ostravě a Lékařské fakulty Ostravské Univerzity. Působí také jako pedagog. V roce 2019 Ondřej Šimetka obdržel Cenu Via Bona, jíž se každoročně vyzdvihují inspirativní příběhy dárcovství a dobročinnosti.
Do voleb 2020 nestraníka Ondřeje Šimetku vyslala ODS zabojovat o křeslo v horní komoře za obvod č. 72 - Ostrava-město. Z 2. místa postoupil do druhého kola, v němž porazil Zdeňka Jiříčka (hnutí ANO 2011).
Ondřej Šimetka má tři děti.
O SENÁTNÍCH VOLBÁCH 2020 ČTĚTE ZDE>>