Fotbalovou adresu mění záložník Jan Rezek poměrně často. Z rodných Teplic přešel do Chomutova a pražské Sparty, se kterou si dvakrát potěžkal prvoligový pohár. Rok si zahrál v ruském týmu Kubáň Krasnodar, další přidal v Bohemians 1905 a dva roky kopal za plzeňskou Viktorku. V roce 2012 nastoupil za kyperskou jedenáctku Anorthosis Famagusta. V roce 2014 se vrátil do Plzně.
Několik let střílel důležité branky i v barvách národního týmu, který se díky jeho nasimulovanému pádu v pokutovém území, po němž následovala proměněná penalta Michala Kadlece, dostal do nominace na Euro 2012. S přítelkyní Mirjam má Jan Rezek dítě.