Zdeněk Pohlreich

Datum narození: 10.4.1957
Profese: šéfkuchař pražského Café Imperial
Znamení: Beran

Související celebrity

Životopis

Známý český kuchař a kritik hospodských „blafů“ Zdeněk Pohlreich moderoval pořad Ano, šéfe!, kde se snažil majitele hospod naučit lépe vařit i podnikat.

S pořadem Ano, šéfe! navštívil Zdeněk Pohlerich desítky českých hospod a restaurací. Některé ho vítaly, jiné se ho bály, další se sesypaly. Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich se je snažil dostat na lepší a pevnější základy. Sám několik restaurací vlastní. Své zkušenosti a umění předává na školách a kurzech. Přitom ho kuchařina zprvu vůbec nebavila. Několik let hrál Pohlreich baseball za českou reprezentaci. Poté emigroval do Nizozemska, ze kterého odletěl až do daleké Austrálie. V tamní restauraci La Guillotine začínal Zdeněk Pohlerich jako druhý kuchař. Vypracoval se nakonec až na šéfa celé kuchyně. V Česku provozuje dva vlastní podniky, jeden s michelinským oceněním, a učí na Střední škole gastronomické a hotelové v Praze. Kromě Ano, šéfe! moderoval i Šéfa na grilu a seděl v porotě ostré soutěže Na nože!. Je známý i svojí averzí vůči dalšímu českému kuchaři, kterým je Jiří Babica. A v rozhovorech s médii se netají názorem, že ženy do kuchyně nepatří.

V roce 2011 se za něj provdala bývalá softbalová hráčka Zdeňka. Svatba se Zdeňkou Pohlreichovou proběhla ve Švýcarsku u Bodamského jezera. S bývalou manželkou Naděždou Pohlreichovou má syna Jana a dceru Terezu.

 

Články o celebritě

Válka kuchařů: Sapík  se pohádal s Babicou! Kvůli Pohlreichovi... Válka kuchařů: Sapík se pohádal s Babicou! Kvůli Pohlreichovi... Nádobí létalo vzduchem. Šéfkuchař Jaroslav Sapík (64) vypadá, že se na něm dá štípat dříví, jeho… číst článek
Zdeněk Pohlreich: V Čechách hospodští nemůžou být poctiví, zkrachovali by! Alespoň někteří... Zdeněk Pohlreich: V Čechách hospodští nemůžou být poctiví, zkrachovali by! Alespoň někteří... Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich (59) prozradil, jak to chodí v gastronomii. Kdyby všichni lidé pracovali… číst článek
Dietoložka Zuzana Pavelková Šafářová: Pomohla Pohlreichovi zhubnout! Dietoložka Zuzana Pavelková Šafářová: Pomohla Pohlreichovi zhubnout! Šel na to chytře. Našel skulinku na kulinářském trhu – naučit gurmány vařit lehce a zdravě, a zároveň… číst článek

Další Moderátoři

zobrazit profil Jiří Janeček
Jiří Janeček
zobrazit profil Martina Gavriely
Martina Gavriely
zobrazit profil Michaela Ochotská
Michaela Ochotská
zobrazit profil Emma  Smetana
Emma Smetana
zobrazit profil Saskia Burešová
Saskia Burešová
zobrazit profil Tina Pletánková
Tina Pletánková
zobrazit profil Nikol  Moravcová
Nikol Moravcová
zobrazit profil Markéta Fialová
Markéta Fialová